飛・角・香(飛び道具)の王手に対して、玉と相手の駒の間に駒を打って、王を守る、受けの基本手筋です。合い駒によって詰・不詰が左右されることもあるので、基本ながら一考を要する受けです。
まず左図を見てください。これは先手が最後のお願いとばかり▲6四角と王手をかけてきたところです。次の1手は当然ですが合い駒を打ちます。
図の△7三歩が「合い駒を打つ」です。これで後手玉は詰まず、先手玉は必死なので後手の勝ちです。△9二玉と逃げておいても詰みはなさそうですが、わざわざ危ない橋を渡る必要はないでしょう。